Conferenza dedicata al tè giapponese

LA CULTURA DEL TE’:

produzione e consumo Istituto Giapponese di Cultura - Roma, Giovedi' 8 febbraio ore 18.30

La Ippodo di Kyoto e' una fra le piu' antiche fabbriche di te' del Giappone, risalente addirittura al 1717.Il presidente Takashi Watanabe terra' una conferenza sulla storia, la produzione, il valore e la fruizione del te' giapponese, comparandone differenti varieta'. Insieme a lui interverra' l’amministratore delegato Miyako Watanabe, con una approfondita lettura e dimostrazione relativa alla cultura gastronomica giapponese. L’incontro prevede anche una degustazione, che illustrera' le caratteristiche peculiari di alcuni tipi di te'.La conferenza si terrà l'8 febbraio 2007 alle 18.30 ed è ad ingresso libero e gratuito, la degustazione invece sarà riservata ai primi 80 che si saranno prenotati.
Per informazioni e prenotazioni:

Istituto Giapponese di Cultura

Via Gramsci 74, Roma

Telefono 06 3224794

E-mail Info@jfroma.it

Assenza troppo lunga. Scusatemi

E' stata un'assenza eccessivamente lunga. Dovuta al vuoto di ispirazione e ad eventi personali che mi hanno tenuto lontano per un po' dai miei impegni verso di voi.
Scusatemi.